Кондитер

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края

СОЧИНСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ

г. Сочи, ул. Донская, 13а

(862) 255-07-30

О нас

Поступающим

Студентам

Ресурсный центр

Дистанционное обучение

Контакты

ГБПОУ КК "Сочинский
профессиональный техникум"

г. Сочи, ул. Донская 13а

(862) 255-07-30

О нас

Поступающим

Студентам

Ресурсный центр

Дистанционное обучение

Контакты

О нас

Поступающим

Студентам

Ресурсный центр

Дистанционное обучение

Контакты

Кондитерское

идеи и мастер-классы по украшению

Украшения из шоколада, карамели и т.п.

Украшения из шоколада, карамели и т.п.

идеи из шоколада и карамели (часть 1)
идеи (часть 2)
мастер-класс шоколадные украшения (часть 1)
мастер-класс шоколадные украшения (часть 2)
цве ты из карамели
вазон из карамели
мастер-класс "Леденцы на палочке"

Кремовые украшения: масляный крем, взбитые сливки, безе

Кремовые украшения: масляный крем, взбитые сливки, безе

обзор-сравнение 4 видов крема
идеи и способы (часть 1)
идеи на примере тортов (часть 2)
мастер-класс торт "Корзинка с цветами"
мастер-класс торт "Радужная роза"
мастер-класс торт "Воздушный шар в облаках" (безе)
безе "Ёлка и венок"
мастер-класс по безе - тонкости и нюансы
мастер-класс "Заварной крем-чиз"
мастер-класс "Белково-заварной крем"
мастер-класс торт "Хризантемы" из белково-заварного крема
мастер-класс торт "Кактусы"